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更新日期：2019-08-23 14:16:00

來(lái)源：北京奕明律師事務(wù)所

2019年8月13日上午，北京市奕明律師事務(wù)所合伙人、主任律師涂志應(yīng)邀以清華大學(xué)文化經(jīng)濟(jì)研究院老字號(hào)經(jīng)濟(jì)文化價(jià)值研究課題小組成員的身份，給“老字號(hào)非遺技藝傳承人”研修培訓(xùn)班的學(xué)員進(jìn)行了授課。

本次活動(dòng)由文化和旅游部非遺司、商務(wù)部流通發(fā)展司、服貿(mào)司共同主辦，揚(yáng)州大學(xué)承辦，旨在通過(guò)現(xiàn)代化教育培訓(xùn)，提升傳承人群餐飲類非遺技藝，促進(jìn)傳統(tǒng)文化在代際傳承中實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，面向我國(guó)中西部地區(qū)餐飲類老字號(hào)非遺代表性項(xiàng)目傳承人群，包含4家國(guó)家級(jí)、16家省市級(jí)的老字號(hào)傳承人代表。

在研培班上，涂志律師就中華老字號(hào)的概念與意義、申請(qǐng)與認(rèn)定、價(jià)值與保護(hù)、現(xiàn)狀與發(fā)展等問(wèn)題進(jìn)行了專題授課和答疑解惑，并且與學(xué)員就相關(guān)具體問(wèn)題進(jìn)行了互動(dòng)交流。培訓(xùn)課程條理清晰、循序漸進(jìn)，對(duì)于推動(dòng)老字號(hào)傳承創(chuàng)新發(fā)展、弘揚(yáng)精益求精的工匠精神和誠(chéng)信為本的商業(yè)道德都具有積極意義。

“老字號(hào)經(jīng)濟(jì)文化價(jià)值研究”項(xiàng)目是中宣部、商務(wù)部2019年國(guó)家高端智庫(kù)重點(diǎn)課題，本課題在全面了解中華老字號(hào)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀基礎(chǔ)上，深入分析老字號(hào)經(jīng)濟(jì)文化價(jià)值核心內(nèi)容、挖掘闡釋老字號(hào)在提升城市消費(fèi)、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化方面的重要作用，提出老字號(hào)傳承創(chuàng)新發(fā)展的政策建議，推動(dòng)老字號(hào)為中國(guó)企業(yè)真正發(fā)出中國(guó)聲音、講出中國(guó)故事、弘揚(yáng)中國(guó)精神、傳播中國(guó)形象。

該項(xiàng)目委托國(guó)家高端智庫(kù)-清華大學(xué)文化經(jīng)濟(jì)研究院與北京市奕明律師事務(wù)所合作研究，清華大學(xué)文化經(jīng)濟(jì)研究院負(fù)責(zé)老字號(hào)品牌的經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值挖掘、傳承和傳播方面研究，該院具有豐富的前期研究成果和專業(yè)隊(duì)伍。北京市奕明律師事務(wù)所負(fù)責(zé)老字號(hào)品牌的經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值的保護(hù)和傳承方面研究，該所具有豐富的法律經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)和專業(yè)隊(duì)伍。兩家單位合作可以獲得交叉性的、創(chuàng)新性的研究成果

本次授課圓滿告一段落，但對(duì)“老字號(hào)非遺技藝”的研究與保護(hù)我們一直在路上。