【商業(yè)特許】商業(yè)特許經(jīng)營培訓(xùn)內(nèi)容的完善
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更新日期：2020-05-29 07:51:00
來源：北京奕明律師事務(wù)所
特許經(jīng)營體系的建立和發(fā)展是一項龐大的工程，其中，對于被特許人的培訓(xùn)指導(dǎo)作為一種極為有效的特許經(jīng)營模式復(fù)制手段是保證特許經(jīng)營體系完整統(tǒng)一的重要途徑。特許人擁有已經(jīng)制定的、精心策劃的營銷和商業(yè)計劃，并向潛在被特許人提供全面的支持，對于被特許人是非常關(guān)鍵的。而這些支持與特許人的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)規(guī)劃以及特許人對于被特許人培訓(xùn)的實施存在密切聯(lián)系?！渡虡I(yè)特許經(jīng)營管理條例》也明確規(guī)定，特許人應(yīng)當(dāng)向被特許人提供特許經(jīng)營操作手冊，并按照約定的內(nèi)容和方式為被特許人持續(xù)提供經(jīng)營指導(dǎo)、技術(shù)支持、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等服務(wù)。特許經(jīng)營操作手冊作為特許人對于被特許人培訓(xùn)的教材核心與精華，部分包含了培訓(xùn)所涉內(nèi)容。另外，特許人對被特許人的培訓(xùn)指導(dǎo)還通常包括開業(yè)前的人員培訓(xùn)、店址的選擇、店面的設(shè)計、營銷策劃和開業(yè)后的支持指導(dǎo)。
按照時間順序，對于被特許人的培訓(xùn)可分為三個環(huán)節(jié)：特許經(jīng)營合同簽訂前（招商階段），特許經(jīng)營合同簽訂后、開業(yè)前（籌備階段），以及特許經(jīng)營合同履行過程中的培訓(xùn)（運營階段）。特許人為每個環(huán)節(jié)設(shè)定的主要目的不同，對應(yīng)的培訓(xùn)內(nèi)容也就各有側(cè)重：招商階段對于被特許人培訓(xùn)的主要目的是展示特許人企業(yè)風(fēng)采，體現(xiàn)特許人實力，以吸引潛在投資商加盟；籌備階段培訓(xùn)的主要目的是督促被特許人了解特許經(jīng)營商業(yè)模式的實質(zhì)，輔助被特許人店鋪順利開張，正常開展經(jīng)營活動；而運營階段培訓(xùn)的主要目的是促進(jìn)特許人經(jīng)營體系的統(tǒng)一、有序及長足發(fā)展。 在以上三個環(huán)節(jié)中，籌備階段對于被特許人的培訓(xùn)至關(guān)重要，因為它既是特許模式得以成功復(fù)制的基礎(chǔ)和前提，是被特許人店鋪順利起步的有力保障，更是特許人和全部被特許人共同營造的整個特許經(jīng)營體系取得豐碩成果的起點、基石與核心。 但是，實踐中，有些特許人在招商階段的展示中注入大量精力和財力，而忽視了籌備階段對被特許人培訓(xùn)的重要性，過分強調(diào)被特許人“數(shù)量”增長對于體系擴大的關(guān)鍵意義，放任劣質(zhì)加盟關(guān)系對于整個特許體系帶來的潛在危害；籌備階段培訓(xùn)的內(nèi)容更多地傾向于業(yè)務(wù)技術(shù)、產(chǎn)品知識的灌輸，而淡化經(jīng)營理念、市場應(yīng)對策略、經(jīng)營模式等基礎(chǔ)性知識的教授，認(rèn)為業(yè)務(wù)知識方為特許人培訓(xùn)義務(wù)的實質(zhì)內(nèi)容，也方為被特許人成功經(jīng)營的必要因素，將市場經(jīng)營常識視為被特許人當(dāng)然自備的素質(zhì)。這是一個極大的誤區(qū)。這樣的培訓(xùn)，對于被特許人的經(jīng)營，以及對于整個特許經(jīng)營體系的成功而言，都將產(chǎn)生很大的危害。
筆者認(rèn)為，在被特許人店鋪籌備階段，特許人開展的培訓(xùn)內(nèi)容至少應(yīng)當(dāng)增加以下項目： 一、單店的經(jīng)營管理技能及和特許人的企業(yè)文化 首先，經(jīng)營管理是特許經(jīng)營商業(yè)模式復(fù)制的核心重點之一。對于一家單店而言，僅僅有熟練的業(yè)務(wù)技術(shù)、靈活的設(shè)備和多樣化的產(chǎn)品是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。相比而言，經(jīng)營管理理念和技巧培養(yǎng)更具有不可或缺的地位。特許人企業(yè)在被特許人簽約后、開業(yè)前的培訓(xùn)中，強化關(guān)于單店的經(jīng)營管理部分的培訓(xùn)，不僅是特許人全面履行法定義務(wù)的應(yīng)有之意，是被特許人正常開展經(jīng)營、有效實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)的良好開端，從某種意義上來說，它也是增強特許人與被特許人雙方合作穩(wěn)定性的必要手段。 其次，應(yīng)當(dāng)加強特許人企業(yè)文化方面的培訓(xùn)。加盟店是特許經(jīng)營體系重要組成元素之一，是特許人企業(yè)文化創(chuàng)建和體現(xiàn)的重要實體。被特許人對于本體系企業(yè)文化的理解可以推動其發(fā)揮主觀能動性積極經(jīng)營；其對于企業(yè)文化的認(rèn)同與遵循，更可以使特許人企業(yè)的各個連鎖店，不論直營或加盟店鋪，不但形似，而且神同。這樣，整個特許經(jīng)營體系的質(zhì)量才能更好地實現(xiàn)統(tǒng)一化，整個特許經(jīng)營體系中的所有元素才會更有整體感，才能更加有效地完成特許經(jīng)營商業(yè)模式以“克隆”和“復(fù)制”方式實現(xiàn)經(jīng)營迅速規(guī)?；哪繕?biāo)和初衷。 二、特許經(jīng)營行業(yè)及法律常識 被特許人正式簽訂了特許經(jīng)營合同之后，便成為特許經(jīng)營法律關(guān)系的一方主體，享有權(quán)利，同時承擔(dān)義務(wù)。為了這種特許經(jīng)營體系的順利延續(xù)，特許人企業(yè)應(yīng)當(dāng)將有關(guān)特許經(jīng)營的基礎(chǔ)知識事先與被特許人進(jìn)行交流。譬如：特許經(jīng)營合同雙方當(dāng)事人的主體地位和法律責(zé)任分配、特許經(jīng)營法律關(guān)系的實質(zhì)和核心、特許人和被特許人雙方的權(quán)利和義務(wù)、被特許人的職業(yè)定位、特許經(jīng)營的費用規(guī)則、特許權(quán)費用的內(nèi)容及其與特許經(jīng)營資源的關(guān)系、特許經(jīng)營資源的權(quán)利狀態(tài)和保護(hù)措施、被特許人取得特許經(jīng)營權(quán)的行使范圍、特許經(jīng)營法律法規(guī)等。被特許人充分理解特許經(jīng)營商業(yè)模式的本質(zhì)含義，對自身角色準(zhǔn)確定位，認(rèn)可其與特許人間對外責(zé)任分配的原則，在日常的經(jīng)營和運作之中自覺地遵守特許經(jīng)營規(guī)則，履行合同義務(wù)，采取有效措施，才能真正達(dá)到二者共贏的優(yōu)質(zhì)經(jīng)營效果。 在特許經(jīng)營商業(yè)實務(wù)中，特許經(jīng)營基礎(chǔ)知識儲備不足的被特許人定位失誤，對法律的理解和適用產(chǎn)生偏差非常常見。他們或者將自己作為特許人企業(yè)的員工，完全依賴特許人，盲目安排經(jīng)營活動，經(jīng)營風(fēng)險一旦產(chǎn)生便徹底歸咎于特許人，要求特許人承擔(dān)其經(jīng)營不當(dāng)行為引發(fā)的全部損失和法律責(zé)任；或者認(rèn)為合同簽訂之后，與特許人各自獨立，排斥特許人企業(yè)的統(tǒng)一管理、拒絕按期交納后續(xù)品牌使用費、把特許權(quán)的許可授權(quán)視為“壟斷性購買”……這兩種狀態(tài)都必然為特許人的經(jīng)營和特許經(jīng)營體系的維護(hù)埋下重大隱患。 接受充分、有效的特許經(jīng)營培訓(xùn)指導(dǎo)是法律賦予被特許人的權(quán)利，這也意味著特許人企業(yè)在授予技術(shù)和經(jīng)營資源的同時，必然承擔(dān)基礎(chǔ)范圍內(nèi)的相應(yīng)知識教授義務(wù)，同時培訓(xùn)的進(jìn)行也無疑為特許經(jīng)營合同雙方深度交流提供了又一個機會。充分利用這個平臺，實現(xiàn)合作雙方經(jīng)營理念的一致理解、各自地位的準(zhǔn)確定性、為被特許人開展經(jīng)營奠定堅實基礎(chǔ)，對于特許人與被特許人都具有積極意義。
